Gros bourg situé à 2134 mètres d'altitude, Darjeeling est synonyme de thé dans le monde entier. Son climat montagneux permet d'échapper aux grosses chaleurs et à l'humidité de la plaine.
Ce sont les anglais qui en firent une station climatique pour leurs soldats et un poste avancé en raison de sa proximité avec le Népal et le Tibet. À l'époque où ils s'installèrent à Darjeeling au début du 19ème siècle, la région appartenait aux Gurkha qui l'avait eux-mêmes prise au raja du Sikkim. La ville se développa ensuite rapidement grâce à l'immigration népalaise. Aujourd'hui encore la plus grande partie de la population parle le népalais et la région bénéficie depuis une quinzaine d'années d'une autonomie administrative.
On peut accéder à Darjeeling par un petit train qui serpente à flanc de montagne. Des treks sont organisés pour monter encore un peu sur les hauteurs et permettent d'avoir de très belles vues sur l'Himalaya, notamment sur le Kanchenjunga, point culminant de l'Inde avec ses 8598 mètres d'altitude. Les visites organisées dans les plantations de thé vous permettront d'en voir la fabrication.